今朝一番より鰻茶漬の焚き上げを行っております。今日はシンプルに基本の鰻茶漬に焚き上げを行っております。午後から有馬山椒、土佐生姜を加えて３種類の味に仕上げて参ります。それぞれのパックは約１００ｇで３種類で３００ｇセットに仕上げて参ります。１００ｇで約２~３人前になり熱いご飯にワサビや三つ葉を添えて熱い煎茶や昆布出汁を掛けてお召し上がりください。

食欲の無い熱い真夏日には冷ご飯に良く冷えたお茶を掛けてお召し上がりになるのも本当に良いと思います。